一、活動目的：銀髮樂活健康為現今橘色經濟主軸，少油、少鹽、少糖，食用節令食材，讓飲食成為長輩最享受的時光，更是身體健康的基石。希冀藉由創意料理、創意健康麵包競賽與養生概念之結合，提昇大眾對創意餐點專業技術、文化及地方農業特色產品之興趣。

二、競賽時間：初賽(書面審查)111年10月7日(星期五)；決賽：111年10月15日(星期六)。

三、競賽地點：明新科技大學旅館管理與廚藝創意系廚藝教室(新竹縣新豐鄉新興路1號立緒樓1樓)。

四、報名方式：請參閱本系系網最新消息區下載報名簡章(網址：https:／／reurl.cc／m3R4RV)，本活動依CDC及教育部防疫指引滾動式因應修正辦理。 五、聯絡資訊：03-5593142分機3754梁小姐，分機3780廖老師